La Vuelta al Mundo en 80 Copas

¿Quienes pueden tomar el curso? -Entusiastas, con ganas de estar actualizados. -Cocineros profesionales o aficionados, que deseen realzar sus platos con una correcta elección del vino. -Trabajadores de la hospitalidad, para mejorar su perfil profesional. -Profesionales que quieran impresionar con sus saberes sobre la cultura del vino. -Amantes de la cultura culinaria, viajeros del mundo, que planean un destino como Toscana o Mendoza. ¿Qué vamos a estudiar? -Principales regiones del planeta vitivinícola. -Estilos de vino (espumosos, dulces, tintos, blancos y rosados). -Uvas protagonistas en el mercado (chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, nebbiolo, otras). -Cómo degustar, cómo apreciar su estilo y calidad, y armonías y combinaciones de vinos y platos. ¿Cuánto tiempo llevará completarlo? El acceso al programa online y a todo el material para descargar, estará disponible por 6 semanas. ¿Qué recursos ofrece? - Material en pdf descargable. - Videos / Links / Mapas complementarios. - 5 clases grabadas en mp4. - 1 clase sincrónica: para atender dudas, profundizar temas y abordar el cierre del curso con conclusiones. ¿El curso incluye los vinos? No, pero si lo desea, puede comprarlos, siguiendo los consejos que se aportan en el curso. Sin duda, que degustar los vinos hará del aprendizaje una experiencia más divertida y efectiva.